☆献立☆
ビビンバ丼、クイッティオスープ、手作りパインゼリー、牛乳



　クイッティオはビーフンの仲間です。ビーフンはお米から作られた麺で中国南部や台湾、東南アジアなどで昔から食べられていました。タイでは「クイッティオ」、ベトナムでは「フォー」と言います。これらの麺のほとんどは私たちが普段食べているジャポニカ米ではなく、インディカ米で作られています。

エネルギー636kcal　たんぱく質27.6ｇ　脂質エネルギー比20.7％　塩分2.1ｇ（小学校中学年）
エネルギー811kcal　たんぱく質35.4ｇ　脂質エネルギー比18.8％　塩分2.8ｇ（中学生）