| | | | 2022/12/21 | 12月21日の給食 | | by:takino |
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☆献立☆ 麦ごはん 牛乳 治部煮風丼の具 ひとくち肉まん 鮭のごまみそ汁
治部煮とは、石川県の郷土料理です。かも肉と野菜の汁気の多い煮物です。名前の由来は、じぶじぶと煮えることからという説があります。給食ではかも肉の代わりに豚肉を使いました。
本日の食材 印西市産【米 大根 長ねぎ】
ひとくち肉まんは、スチームコンベクションオーブンで蒸しました。
エネルギー680㎉ たんぱく質28.4g 脂質エネルギー比23.5% 食塩相当量2.3g (中学年) | | | | |
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