☆献立☆
麦ごはん　牛乳　夏野菜カレー　シーフードサラダ　アーモンド田作り

　 　

　夏野菜のかぼちゃ、なす、ズッキーニ、トマトが入ったカレーです。旬の野菜は、おいしく、栄養も豊富です。探してみましょう。

　～　高花給食センター給食最終日の様子　～

カレーのルウは手作りです。油と小麦粉、マーガリン、
カレー粉を混ぜて合わせてよく炒めます。

１時間後、手作りルウの完成です。

　印西産のトマトを切ってカレーにいれます。

　お肉とたまねぎ、にんじんをいれよく炒めます。

いわしとアーモンドをオーブンで焼いて、こんがりとよい色と香りになりました。



いわしとアーモンド、たれを回転釜で混ぜ合わせます。

シーフードサラダのドレッシングを入れ、味付けをします。

エネルギー601Kcal　たんぱく質エネルギー比12.4％　脂質エネルギー比25.1％　

食塩相当量1.9g