給食盛りきり大作戦！

　「食欲の秋」という言葉のとおり、過ごしやすい気候になり、食欲がでてくる季節になりました。　給食の配膳が終わった時に、食缶にごはんやおかず、汁物がたくさん残っていることはありませんか？限られた給食時間でしっかり食べるためには、盛り残しのないように給食を盛りきることが大切です。食缶が空になることを目指して、「給食盛りきり大作戦！」に取り組んでみましょう。

　【盛りきるためのコツ】

　その1　ごはんや副菜（サラダ、和え物、炒め物）は、4等分などの目印をつけて
　　　　  配膳する

　その２　汁物は底からかき混ぜて、具と汁のバランスを考えて配膳する

　その３　欠席者の人数を確認して、食器を用意する

エネルギー860kcal　たんぱく質エネルギー比13.1%　脂質エネルギー比29.0%
食塩相当量2.1g