全国学校給食週間

　1月24日～30日は全国学校給食週間です。

　日本の学校給食は、1889年（明治22年）、山形県鶴岡町（現在は鶴岡市）にある大督寺(だいとくじ)というお寺の中に建てられた私立忠愛(ちゅうあい)小学校で始まったとされています。大督寺のお坊さんが家々を回り、貧しい家庭の子どもに食事を用意しました。その後、学校給食は、子どもたちの栄養を改善するための方法として全国各地に広がりました。

　戦争の影響で、一時学校給食はできませんでした。戦争が終わり、子どもたちの栄養状況の悪化が心配され1946年（昭和21年）にアメリカから給食用物資の寄贈を受け、翌年1月から学校給食が再開されました。給食用物資の贈呈式が行われた12月24日を「学校給食感謝の日」としていましたが、冬休みと重なるため、1月24日～30日を「全国学校給食週間」とすることが定められました。

エネルギー765kcal　たんぱく質エネルギー比18.8%　脂質エネルギー比16.8%　食塩相当量2.0g