日誌


2020/09/09

9月9日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:m0329
☆献立☆
枝豆ごはん ホキのみそマヨ焼き 小松菜の薬味和え けんちん汁 スイートポテト 牛乳


 夏が旬の枝豆。おいしさは、鮮度にかかっています。前日に収穫したものと食べ比べてみると、収穫したばかりの方がはるかにおいしく甘みがあります。枝豆の甘み成分は「ショ糖」で、とれたては前日のものに比べ、2倍以上もショ糖の量が多いです。

エネルギー628kcal たんぱく質26.6g 脂質エネルギー比21.0% 食塩相当量2.7g(小学中学年)
12:05