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日誌
今日の献立(中央給食センター第二調理場)
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2020/09/09
9月9日の給食
| by:
m0329
☆献立☆
枝豆ごはん ホキのみそマヨ焼き 小松菜の薬味和え けんちん汁 スイートポテト 牛乳
夏が旬の枝豆。おいしさは、鮮度にかかっています。前日に収穫したものと食べ比べてみると、収穫したばかりの方がはるかにおいしく甘みがあります。枝豆の甘み成分は「ショ糖」で、とれたては前日のものに比べ、2倍以上もショ糖の量が多いです。
エネルギー628kcal たんぱく質26.6g 脂質エネルギー比21.0% 食塩相当量2.7g(小学中学年)
12:05
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