☆献立☆

ごはん　牛乳　銀ヒラスの西京焼き　れんこんのきんぴら　鶏だんご汁

　れんこんのふるさとは、中国またはエジプトで、日本へは奈良時代に中国から伝わってきました。好んで食べるのは、中国と日本だけといわれています。
　れんこんは、「はす」という花の根っこです。根っこは泥沼に埋まっているため、収穫するのはとても大変です。穴があいているので、「先がよく見通せる」と縁起をかついで、おせち料理に使われたりします。
　きょうは、れんこんのきんぴらです。歯ごたえを楽しんで食べてくださいね。

本日の食材　印西市産【　米　】　

　　　　　　千葉県産【　豚肉　こまつな　ねぎ　だいこん　にんじん　】

　　　　　　　　　 

エネルギー600kcal　たんぱく質エネルギー比18.1％　脂質エネルギー比27.0％　

食塩相当量1.6ｇ