印旛給食センター


2024/02/26

2月26日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:印旛
☆献立☆
ごはん・ほうれん草グラタン・ブロッコリーとツナのサラダ・チリコンカン・牛乳



 今日の煮物は「チリコンカン」です。チリコンカンは、メキシコに近い、アメリカ南部のテキサス州の郷土料理です。ひき肉と玉ねぎを炒め、そこに豆やトマト、チリパウダーを加えて煮込みます。チリとは、唐辛子のことで、本来は辛味のきいたスパイシーな料理ですが、給食は食べやすい辛さにアレンジしてあります。ごはんと一緒に食べるとおいしいですよ。
●今日の印西産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー705kcal たんぱく質エネルギー比16.2% 脂質エネルギー比24.1% 
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー896kcal たんぱく質エネルギー比15.7% 脂質エネルギー比22.3%
食塩相当量2.4g(中学生)

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