☆献立☆
黒糖パン、ミラノ風カツレツ、豆のカラフルサラダ、トマトとベーコンのスープ、牛乳



　ミラノ風カツレツは仔牛肉をたたいて薄くのばし、小麦粉、卵、パン粉をつけて少なめの油で揚げ焼きします。衣にチーズを入れ、レモンやトマトソースをかけで食べます。今日は豚肉にチーズやバジルを混ぜた衣をつけて揚げました。

エネルギー646kcal　たんぱく質29.1ｇ　脂質エネルギー比31.9％　塩分2.7ｇ（小学校中学年）
エネルギー835kcal　たんぱく質37.0ｇ　脂質エネルギー比30.4％　塩分3.6ｇ（中学生）