印旛給食センター


2023/10/23

10月23日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:inba
☆献立☆
セサミトースト・花野菜サラダ・ポークビーンズ・牛乳



 ポークビーンズは白いんげん豆と豚肉で作るトマト味の煮込み料理で、アメリカの代表的な家庭料理の1つです。豚肉と豆が入っていることから、たんぱく質をしっかりとることができます。本場アメリカでは白いんげん豆を使うことが多いですが、豆の種類を変えたり、ベーコンを入れたり、スパイスで味を変えたり、家庭ごとにレシピがあり、アメリカの「おふくろの味」とも言えます。印旛センターでは、白いんげん豆のかわりに大豆を使っています。印旛センターの味のポークビーンズです。
●今日の印西産の地場産物は、ありません。

エネルギー667kcal たんぱく質エネルギー比14.6% 脂質エネルギー比38.2%
食塩相当量2.3g(小学生:中学年)
エネルギー852kcal たんぱく質エネルギー比14.1% 脂質エネルギー比37.0%
食塩相当量2.9g(中学生)
10:08