滝野給食センター


2017/02/17

2月17日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:takino
☆献立☆
黒糖食パン、チリコンカン、ポパイサラダ、白菜とベーコンのスープ、ポンカン、牛乳



 チリコンカンはメキシコ系の料理です。チリコンカンの味付けに欠かせないのがチリパウダーです。チリペッパー(唐辛子)以外にもパプリカ、クミン、オレガノ、オールスパイス、こしょうなど色々なスパイスが入っています。大豆は畑の肉と言われるほどたんぱく質が豊富で、他にもカルシウム、鉄分、食物繊維が多く含まれています絵文字:笑顔

エネルギー615kcal たんぱく質30.1g 脂質エネルギー比27.8% 塩分3.4g(小学校中学年)
エネルギー788kcal たんぱく質38.1g 脂質エネルギー比26.2% 塩分4.6g(中学生)
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