☆献立☆
きなこ揚げパン　ミネストローネ　ほうれん草とコーンのソテー　ﾐｯｸｽﾍﾞﾘｰﾖｸﾞﾙﾄ　牛乳



【大森小６年　おすすめ給食】
五大栄養素と味のバランスを第一に考えました。冬なので、温かいスープを入れました。

【ミネストローネのレシピ】（4人分）作ってみよう！量はｇなので調整下さい。
（材料）ベーコン千切り40ｇ　玉ねぎ（角切り）50ｇ　人参（角切り）50ｇ
　　　　ジャガイモ（角切り）50ｇ　セロリー（薄切り）20ｇ　
　　　　豆（いんげん豆・ひよこ豆等）60ｇ　マカロニ（小さいもの）20ｇ　
　調味料：トマト缶40ｇ　ケチャップ40ｇ　ワイン8ｇ　
　　　　　砂糖、こしょう、塩少々　コンソメ4ｇ　油適宜
（作り方）①鍋に油を熱しベーコンを炒める。②玉ねぎ、セロリー、人参を炒める。
　　　　　③じゃがいもを加えて、水500ｍｌを加える。④あくをとり、マカロニ、
　　　　　豆を加える。⑤調味料で味を調える。

エネルギー675kcal　たんぱく質23.5g　脂質エネルギー比31.8％　食塩相当量2.1g（小学校中学年)