☆献立☆

トマトクリームペンネ・鶏肉のマーマレード焼き・キャベツとコーンのサラダ・はちみつレモンゼリー・牛乳

　今日の給食の「鶏肉のマーマレード焼き」は、鶏肉にマーマレードと、酒、醤油で味付けをし、オーブンで焼いて作りました。マーマレードは、ジャムの仲間です。料理に使うことで、ほどよい甘さとツヤを出すことができます。

　ジャムの歴史は古く、今から1万～1万5千年前、旧石器時代後期に、みつばちの巣から蜜をとり、果実を煮たことが、現在のジャムのはじまりだとされています。

●今日の印西産の地場産物は、ありません。

エネルギー666kcal　たんぱく質エネルギー比15.7%　脂質エネルギー比33.6%
食塩相当量2.2g（小学生：中学年）
エネルギー789kcal　たんぱく質エネルギー比15.8%　脂質エネルギー比33.4%
食塩相当量2.7g（中学生）