2月18日（金）

☆献立☆

ごはん・鮭のピリ辛あげ・グリーンサラダ・野菜ポタージュ・牛乳

　今日の野菜ポタージュにはほうれん草が入っています。ほうれん草は、冬に育つ野菜です。春に花を咲かせるために、冬の間に葉を大きく広げじっと我慢して栄養をせっせとためます。こうして寒さに耐えて育ったほうれん草は甘みが増して味もよく栄養たっぷりです。

エネルギー689kcal　たんぱく質エネルギー比16.6%　脂質エネルギー比30.0%
食塩相当量2.0g（小学生：中学年）
エネルギー874kcal　たんぱく質エネルギー比15.6％　脂質エネルギー比28.2％
食塩相当量2.4g（中学生）