大学いもは、さつまいもを揚げて、甘い蜜をからめます。
昔、東京の学生が好んで食べたため「大学いも」と呼ばれるようになったということです。

本日の食材　印西市産【　米　 】　

　　　　　　千葉県産【　豚肉　小松菜　】

　  

エネルギー 668kcal　たんぱく質エネルギー比14.6 ％　脂質エネルギー比23.0 ％　

食塩相当量 1.9ｇ