☆献立☆
ごはん ちくわのチーズカレー揚げ チョレギサラダ 八宝菜 牛乳
今日の副菜は、韓国風のチョレギサラダです。「チョレギ」というのは、韓国語では「浅漬けのキムチ」のことを指す言葉ですが、日本に伝わったときに「ちぎった野菜で作るサラダ」のように定着しました。
どちらにしても、漬かりきっていない野菜の歯ごたえを味わう料理なのは共通しています。ごまと海苔の風味で、香ばしいサラダになりました。
エネルギー668kcal たんぱく質25.6g 脂質エネルギー比25.0% 塩分2.1g(小学校中学年)