★献立★
麦ご飯 牛乳 鶏肉の香り焼き キムチ納豆和え 味噌汁 麦芽ゼリー
平安時代、源義家が水戸を訪れたとき、家来が馬の飼料である煮豆をわらで包んでおいたところ、発酵して糸をひくようになっていました。その豆を食べた義家は、その味を絶賛したそうです。そのことが納豆の始まりという説があります。
納豆に含まれるビタミンＫ₂は骨形成を促進するといわれています。成長期のみなさんにおすすめの食材です。今日は人気メニューのキムチ納豆和えです。エネルギー804kcal たんぱく質エネルギー比16.3% 脂質エネルギー比23.4% 食塩相当量2.9g
