☆献立☆
黒糖コッペパン　ハートオムレツ　ごぼうサラダ　カレーシチュー　ミルクプリン　牛乳（ミルメークコーヒー）

　１月２４日から３０日は、全国学校給食週間です。
　学校給食は明治２２年に山形県の小学校から始まりました。貧困で食事をとることが困難だった子どもたちに、おにぎりや菜の漬物、塩鮭といった献立を提供しました。
　徐々に全国へ広まりましたが、戦争の影響で一時中断されてしまいます。戦中～戦後の食糧難から子どもたちの栄養状態が再び悪くなり、給食再開の声が全国で高まっていきました。
　米国のLARA（アジア救済公認団体）から寄贈された小麦粉や粉ミルクにより、学校給食を再開することができたのは昭和２２年１月のことでした。物資の贈呈式が行われた昭和２１年１２月２４日が学校給食記念日となりましたが、現在では冬休みにあたるので１か月後の１月２４日からを全国学校給食週間としています。
　今日から３０日までの献立には、学校給食の歴史や取り組みをご紹介します。初日の献立は「懐かしの給食献立」でカレーシチューを作りました。１９８０年代の給食をイメージしています。

エネルギー705kcal　たんぱく質27.7g　脂質エネルギー比28.7％　塩分2.8g（小学校中学年）