☆献立☆
ツナトースト　ブロッコリーときのこのソテー　鶏肉とニョッキのクリーム煮　牛乳

　人類最初のパンは、今から６～８千年ほど前、古代メソポタミア（今のイラクの辺り）で作られたそうです。その当時のパンは、お好み焼きのように平べったいものでした。ふっくらとふくらんだパンが作られるようになったのは、４千年ほど前の古代エジプトで作られたのが始まりといわれています。パンを作っていた人が小麦粉を練って伸ばしていたところで居眠りをしてしまい、発酵してふくらんでしまった生地を試しに焼いてみたところ、ふっくらとしていておいしかったことから、パン生地をふくらませてから焼くようになったそうです。日本には戦国時代に鉄砲とともに伝わってきたといわれています。

エネルギー853kcal　たんぱく質エネルギー比16.5％　脂質エネルギー比38.0％　塩分3.0ｇ