☆献立☆
三食そぼろご飯（麦ごはん・三食そぼろ）　ほうれん草のツナ磯あえ　大根と油揚げのみそ汁　牛乳


　11月は霜月（しもつき）ともいいます。空気が冷え込んで霜に包まれる時期がやってきました。
　畑が霜で冷やされるころ、一部の野菜は糖をたくさん作ってため込みます。糖度が高まると、野菜の中の水分が凍りにくくなるのです。ほうれん草や大根といった冬が旬の野菜は、そのような性質をもつため、冬になると甘味が強まりおいしくなります。
　市内の小学３年生は、今の時期に野菜の栄養について学んでいます。寒さに負けず、甘くおいしくなった冬野菜もぜひ味わってもらいたいです。

エネルギー629kcal　たんぱく質27.8g　脂質エネルギー比29.9％　塩分2.2g（小学校中学年）