１２月６日（水）

☆献立☆

麦ごはん・いかのチリソースがけ・野菜の中華和え・八宝菜・アセロラゼリー・牛乳

　みなさんは、チリソースがどのようなソースか知っていますか？「チリソース」と聞くと、まず始めに「エビチリ」を思い浮かべる人が多いのではないかと思います。チリソースは、トマトソースの中に、とうがらし、塩、スパイスなどを加えて作るソースです。エビだけでなく、魚など魚介類によく合います。今日はケチャップ、酒、砂糖、豆板醤などを入れて作った、手作りのチリソースを揚げたいかにかけました。よく味わっていただきましょう。

●今日の印西産の地場産物は、【　米　】です。