☆献立☆
麦ごはん　三色そぼろご飯の具　いわしのつみれ汁　青のりビーンズ　牛乳


【節分献立】
　今日は節分です。節分は冬から春へ季節が移り変わる「立秋」の前日にあたり、昔から大切にされてきました。節分には豆まきをしたり、ヤイカガシ（ヒイラギイワシ）を玄関に飾ったりして邪気を払います。
　節分に炒った大豆をまくのは、災いや災害をもたらす鬼の目を打ち払うためだといわれています。豆まきの後、年の数だけ食べて1年の健康を祈ります。ヤイカガシは柊（ヒイラギ）に焼いたいわしの頭を刺したものです。柊のトゲで鬼の目を刺し、焼いたいわしのにおいで鬼を追い払います。
　今日の給食は節分にちなんで、いわしのつみれ汁と大豆を揚げて作った青のりビーンズにしました。

エネルギー645㎉　たんぱく質27.7ｇ　脂質エネルギー比28.7％　食塩相当量2.1ｇ(中学年)