☆献立☆
五目うどん　もちいなり　揚げ里芋と豚肉の煮物　豆乳とココアのマフィン　牛乳


　今日は鏡開きです。お正月にお供えした鏡餅を下げ、雑煮や汁粉などにして食べる行事です。割る、切るといった言葉は縁起が良くないので、意味合いの良い「開く」という言い方をします。
　ということで、うどんのお供に餅入りの油揚げ「もちいなり」を付けました。餅を乗せたうどんのことは力うどんといいます。腹持ちのよさ、エネルギー源であることのほかに、神様の力をいただけるから、という説があるそうです。

エネルギー590kcal　たんぱく質24.1g　脂質エネルギー比35.6％　塩分2.6g（小学校中学年）