印旛給食センター


2024/01/18

1月18日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:印旛
☆献立☆
ごはん・鶏肉の照り焼き・白菜と春菊のごま和え・キムチみそ汁・牛乳



 今日の給食の「白菜と春菊のごま和え」に入っている「白菜」と「春菊」は、どちらも冬に旬をむかえる野菜です。白菜はよく食べるけど、春菊はあまり食べたことがないという人もいると思います。白菜に比べて、春菊は香りが強いのが特徴です。給食では、年に1回、春菊のおいしい時期に和え物にして提供しています。春菊がどんな野菜なのか香りや味わいを感じてみましょう。
●今日の印西産の地場産物は、【 米、にんじん 】です。

エネルギー633kcal たんぱく質エネルギー比17.5% 脂質エネルギー比29.4% 
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー786kcal たんぱく質エネルギー比17.0% 脂質エネルギー比27.5%
食塩相当量2.3g(中学生)

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