☆献立☆
ごはん　春巻き　おかひじきの中華和え　青梗菜のスープ　さくらんぼゼリー　牛乳



おかひじきは，山形県の伝統野菜です。シャリシャリとした歯触りのある食感で和え物や炒め物，かき揚げなどに調理します。今日は，もやし・きゅうりとともにさっと茹で，しょうゆ・酢・砂糖・豆板醤・ごま油で作った中華ドレッシングで和えました。

エネルギー687㎉　たんぱく質18.3ｇ　脂質エネルギー比31.8％　塩分1.6ｇ（中学年）