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日誌
今日の献立(中央給食センター第二調理場)
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2019/02/27
2月27日の給食
| by:
m0329
☆献立☆
ソース焼きそば ちくわの磯辺天ぷら ほうれん草のツナ和え 焼きドーナツ ミルメーク(コーヒー) 牛乳
今日の焼きそばは、450人分ずつに分けて5個の釜を使って作りました。野菜や調味料、焼きそばの麺もすべて5つに分けておきます。1回に作る量を少なくすることで、ていねいに炒めたり、混ぜたりすることができます。
エネルギー597kcal たんぱく質24.7g 脂質エネルギー比36.0% 塩分2.9g(小学校中学年)
14:40
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