★献立★
わかめうどん 牛乳 鯵味噌揚げ玉フライ チキンサラダ 蒸しケーキ
魚を食べよう ~鯵(あじ)~
鯵は一年中とれる魚です。あじの干物や塩焼き、千葉県の郷土料理の「なめろう」や「さんが焼き」などいろいろな食べ方があります。今日は、鯵を味噌で味付けした揚げ玉フライです。鯵などの青魚には、脳のはたらきをよくする栄養素DHAや、カルシウムを骨に貯めるはたらきをするビタミンDなどがたくさん入っています。好き嫌いせず食べてください。
エネルギー806kcal たんぱく質エネルギー比18.3% 脂質エネルギー比46.1% 食塩相当量2.6g