日誌


2021/10/08

10月8日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:takino
☆献立☆
ご飯 レバーのケチャップ和え マロニーサラダ ワンタンスープ
ブルーベリーゼリー 牛乳



 10月10日は目の愛護デーです。ビタミンAやアントシアニンは目の働きを良くすると言われています。レバーはビタミンA、ブルーベリーはアントシアニンが豊富です。レバーのケチャップ和えは苦手な人でも食べやすくしています。薄く切ったレバーに下味をつけ、衣をつけて揚げ、ケチャップ、みそ、砂糖で作った濃い目のたれで和えています。

エネルギー626㎉ たんぱく質21.4g 脂質エネルギー比22.3% 食塩相当量2.1g
(中学年)
11:23