１２月２０日（水）

☆献立☆

ごはん・親子焼き・納豆和え・みぞれ汁・ココアワッフル・牛乳

　今日の給食の汁物は、「みぞれ汁」です。「みぞれ」とは雨まじりの雪のことをいいます。和食では、この「みぞれ」という自然現象を大根おろしで表します。生のままだと白い色の大根おろしは、火が通ると半透明になり、まさに「みぞれ」の様にみえます。今日は、汁物に大根おろしをたっぷりと使い、みぞれ汁を作りました。料理で自然や季節を表現するのは和食ならではですね。季節感を感じながらいただきましょう。

●今日の印西産の地場産物は、【　米　】です。