ミルクロールパン　牛乳　ポークチャップ　ブロッコリーとわかめのサラダ　ポトフ

ブロッコリーは秋から冬にかけて旬を迎えます。夏に比べてカロテンは約4倍、ビタミンCは約2倍になります。

ポトフには、じゃがいも76kgを使用しました。ひとつひとつ芽を取り除いています。

今日は、印西産のかぶを葉ごと使用した具だくさんのポトフです。
　

本日の食材　印西市産【　かぶ　】　

　　　　　　千葉県産【　豚肉　】

　　　　　　　　　　

 エネルギー706kcal　たんぱく質エネルギー比17.6％　脂質エネルギー比39.9％　

食塩相当量2.7g（中学年）