☆献立☆
スパゲッティ　ツナトマトソース　ポテトとベーコンのグラタン　豆腐サラダ　イタリアンドレッシング小袋　牛乳


　ブロッコリーは花の部分を食べる「花野菜」です。緑色の部分は小さな花が集まった状態です。畑で収穫せずに置いておくと、3～4月ごろ黄色い花が咲きます。花野菜の仲間には、他にカリフラワー、みょうが、なばななどがあります。
　ブロッコリーに含まれるスルフォラファンという成分には、がんを予防する効果があることが分かっています。生活習慣病を予防できる「食べる薬」ですね。

エネルギー775kcal　たんぱく質エネルギー比20.8％　脂質エネルギー比31.2％　塩分3.0g