☆献立☆

ごはん・いわしのオレンジ煮・和風和え・豚汁・㊥杏仁プリン・牛乳

　いわしは、沖縄を除く日本全国で水揚げされるため、日本で昔からよく食べられています。地方ごとにさまざまな食べ方があり、千葉県の「なめろう」「さんが焼き」「酢みそ和え」以外にも、福岡県の「ちり鍋」、石川県の「こんか漬け」「塩いり」などがあります。その他、刺身や寿司、煮魚、つみれ、フライなどいろいろな料理で味わうことができます。今日は、さわやかなオレンジと一緒に煮つけた「いわしのオレンジ煮」です。ごはんによく合うので、一緒に食べてみてください。

エネルギー593kcal　たんぱく質エネルギー比16.4%　脂質エネルギー比26.9%
食塩相当量1.8g（小学生：中学年）
エネルギー808kcal　たんぱく質エネルギー比14.8%　脂質エネルギー比23.8%
食塩相当量2.3g（中学生）