印西産　旬の味覚を味わう献立　☆きゅうり☆

　今日の人参サラダのきゅうりは、印西市で作られたものです。

　きゅうりは鮮度が命と言われています。新鮮なきゅうりの特徴は、「軸の切り口がみずみずしいもの」「皮にハリと弾力があるもの」「持ってみて重いもの」「色が濃くツヤがあるもの」「太さが上から下まで均一であるもの」などです。

　今日は、人参サラダに印西市の農家の方が作った新鮮なきゅうりが入っています。感謝していただきましょう。

エネルギー782kcal　たんぱく質エネルギー比14.8%　脂質エネルギー比28.5%　食塩相当量3.0g