☆献立☆
むぎごはん こんさいカレー 大豆と昆布のかみかみ揚げ ブロッコリーとわかめのサラダ
今日は,ごぼうやれんこん、にんじんなどの根菜をたくさん使った根菜カレーです。ごぼうやにんじんは印西市で生産されたものです。
大豆と昆布のかみかみ揚げは,苦手な子が多い豆製品をおいしく食べられる献立です。細切り昆布をさっと水でもどし2分くらい素揚げし,乾燥大豆は一晩水で戻し、片栗粉をつけて5分ほど揚げました。ほんのり塩を加えて仕上げています。
エネルギー676㎉ たんぱく質21.5g 脂質エネルギー比28.4% 塩分1.8g(中学年)