印旛給食センター


2021/02/17

2月17日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:m0329

☆献立☆

ごはん・ハンバーグデミソース・ブロッコリーとツナのサラダ・洋風卵スープ・牛乳

 

 ツナとは、まぐろの油漬け、またはスープ漬けのことです。日本で販売されているツナ缶の材料は、主にびんながまぐろ、きはだまぐろです。まぐろの代わりにかつおが使われている缶詰もあります。給食のツナは、きはだまぐろが材料です。きはだまぐろは、体が黄色みがかっていて、身は薄いピンク色で、味があっさりしているのが特徴です。


エネルギー650kcal たんぱく質エネルギー比17.5% 脂質エネルギー比29.9%
食塩相当量2.0g(小学校中学年)

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