☆献立☆
ご飯　たれカツ　きりざい　黄金汁　牛乳


【日本味めぐりー新潟県ー】
　たれカツは新潟県のご当地グルメです。薄めのトンカツを甘辛い醤油だれにくぐらせた料理で、新潟県ではご飯の上にのせた「たれカツ丼」が親しまれています。
　きりざいは新潟県の魚沼地方で昔から親しまれている郷土料理で、細かく切った野菜や漬物、納豆を混ぜ和えわせた料理です。「きり」は切ること、「ざい」は野菜の「菜」のことを表しています。
　黄金汁（こがねじる）は野菜をたくさん使用し、新潟県では「豊作祝い」として食べられています。主にうち豆、大根、にんじん、里芋、ごぼう、こんにゃく、生揚げの７つの材料を煮込んで作ります。

エネルギー623㎉　たんぱく質22.8ｇ　脂質エネルギー比26.0％　食塩相当量2.1g（中学年