学校給食の始まりは、明治22年。
途中、戦争の影響で中断しましたが、
昭和22年に再開し今日に至っています。
学校給食における教育効果を促進する、
という観点から
1月24日~1月30日までの1週間を
「学校教育週間」としています。
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子供たちの食生活を取り巻く環境が
大きく変化し、偏った栄養摂取、
肥満傾向など、健康状態について
懸念される点が多く見られる今日、
学校給食は子供たちが食に関する
正しい知識と望ましい食習慣を
身に付けるために重要な役割を
果たしています。
(文部科学省HPより)
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滝野小HPの左側の
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「中央給食センター第一調理場」に飛び、
今日食べている給食をご覧いただけるようになっています。