今年度最終となる家庭教育学級がありました。
塚崎恵子先生を講師にお招きし，房総の郷土料理「太巻き祭り寿司｣の作り方を教えていただきました。


あまり使い慣れない巻きすに苦戦しながらも…


一つずつ丁寧に作り揃え…


教わったとおりに食材を配置していくと，ずいぶんと太くなりました。


できあがった太巻きに包丁を入れると，にぎやかな歓声が上がるとともに，きれいな「椿」の完成です。


塚崎先生，ご指導ありがとうございました。