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2015/12/09
本日も1年生の調理実習です。
| by:
木刈中
昨日同様、きゅうりを使って切り方を学習しました。もちろん、「にゃんこの手」で食品を押さえます。きゅうりのサラダにはハムをプレゼントしましたが、2種あり色が違います。次の添加物の学習につなげていきます。その後「だし巻き卵」をつくりました。これも次に「出汁」について学習します。
12:07
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