牧の原給食センター

今日の献立(牧の原給食センター)
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2021/04/14new

4月14日の献立

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★献立★
若草揚げパン ポークビーンズ アスパラガスとコーンのソテー 牛乳


 アスパラガスのはなし
 アスパラガスはギリシャ語で「新芽」を意味しています。土から出てきた様子は、まさに新芽が出たようです。アスパラガスには「アスパラギン酸」という薬にも使われる成分が多く含まれています。アスパラギン酸には体の疲れをとり、スタミナをつけてくれる働きがあります。この成分のおかげで、アスパラガスは成長が早く、1日に10cmも伸びるそうです。収穫しなければ1.5mくらいまで成長するそうです。今日は今が旬の春キャベツやコーンといっしょにバターソテーにしました。

エネルギー816kcal たんぱく質エネルギー比16.1% 脂質エネルギー比35.2%
食塩相当量2.6g
14:00
2021/04/13new

4月13日の給食

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★献立★
ご飯 赤魚の白醤油焼 ごま和え さくらのすまし汁 お祝いクレープ 牛乳


 今日の給食は、1年生の入学と在校生の進級をお祝いして、「入学・進級お祝い献立」にしました。桜の形をしたかまぼこの入った「すまし汁」と「クレープ」でお祝いです。
 中学校の給食は小学校の給食と比べると、みなさんの成長に必要な分だけ食事の量が増えています。また、中学校の時間割はとても忙しいので、給食の時間は小学校の時と比べると10分程度短くなっています。時間が短くなっているのに量は増えているので、1年生のみなさんの中には、全て食べきるには「時間が足りない」と感じている人もいるかもしれません。少しでも早く配膳を終え、食べる時間を確保できるように、みなさん協力をお願いします。

エネルギー772kcal たんぱく質エネルギー比16.1% 脂質エネルギー比25.5%
食塩相当量1.9g 
11:34
2021/04/12new

4月12日の給食

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★献立★
ご飯 オムレツ 花野菜サラダ チキンカレー チーズ 牛乳

 

 いよいよ新学期が始まりました。みなさん、入学・新級おめでとうございます。
何をするにも元気な体が一番です。好き嫌いをしないで、何でも食べて、しっかり運動し、健康な体を作りましょう。新しい学年も元気に楽しく、勉強や運動にチャレンジしてくださいね。
 給食初日の献立は、春野菜のキャベツやたけのこが入った、具だくさんのカレーライスです。
 今年度もみなさんの心と体の健康を支えるため、安心安全で栄養バランスのとれた美味しい給食を提供していきたいと思います。今年度もどうぞよろしくお願いいたします。

エネルギー833kcal  たんぱく質エネルギー比13.3% 脂質エネルギー比25.5%
食塩相当量2.5g
10:55
2021/03/23

3月23日の給食

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★献立★
ウインナーピラフ ハムチーズピカタ ブロッコリーサラダ コーン豆乳チャウダー 桜のケーキ 牛乳


 今日で今年度の給食は終了です。この一年を振り返ると、4月からの新型コロナウイルス拡大による休止期間と、9月からの工事による中断があり、給食を提供する機会が190回から110回と大幅に少なくなってしまいました。
 感染予防のためにとった手段ですが、前を向いて黙食では、食事の楽しみは薄れてしまったのではないかとも思います。みなさんの協力する姿には大人の私たちも見習う部分がたくさんありました。
 新年度中には、新型コロナウイルスが克服され、みなさんに楽しい給食の時間が戻ってくることが願われます。

エネルギー832kcal たんぱく質エネルギー比13.9% 脂質エネルギー比32.5% 食塩相当量3.1g
10:35
2021/03/22

3月22日の給食

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★献立★
スパゲッティ ミートソース ほうれん草グラタン 豆腐サラダ レモンカスタードタルト 牛乳


 フォークが使われるようになったのは、11世紀以降のことです。イタリアで2本歯のフォークを、料理を取り分けるために使ったことが始まりとされています。
 一般的に使われるようになるには、数百年の月日を要しました。16世紀になっても、スパゲッティは手づかみで持ち上げ、下から口ですすって食べるものでした。あまりにも見苦しいため、料理を口に運ぶために使う現在のような4本歯のフォークが生まれました。

エネルギー891kcal たんぱく質エネルギー比17.5% 脂質エネルギー比31.8% 食塩相当量2.6g
10:40
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