中央給食センター第一調理場

今日の献立(中央給食センター第一調理場)
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2021/11/30new

11月30日の給食

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☆献立☆
ごはん 鮭の塩焼き 鶏肉と大根のみそ煮 常夜鍋 ミックスベリーヨーグルト 牛乳


常夜鍋は毎晩食べても飽きのこないことからこの名前がつきました。豚肉やほうれん草などの青菜が入った鍋料理です。寒い季節にはぴったりですね。

エネルギー680㎉ たんぱく質32.3g 脂質エネルギー比27.9% 食塩相当量1.9g
(中学年)
11:15
2021/11/29new

11月29日の給食

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☆献立☆
コーンピラフ ツナカレーコロッケ ほうれん草とアーモンドのサラダ スコッチブロス ミニぶどうゼリー 牛乳

スコッチブロスは、イギリスのスコットランドの家庭料理で肉や野菜、麦や豆類などが入ったスープです。大麦のプチプチとした食感が楽しめるスープです。

エネルギー606㎉ たんぱく質18.5g 脂質エネルギー比28.1% 食塩相当量2.0g
(中学年)
11:15
2021/11/26new

11月26日の給食

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☆献立☆
ごはん ほっけの韓国風味焼き チョレギサラダ 根菜のごまキムチ汁 りんご 牛乳



ほっけは漢字で書くと「
11:14
2021/11/25new

11月25日の給食

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☆献立☆
さつまいもパン ジャークチキン コーンソテー 花野菜のクリームシチュー みかん 牛乳



花野菜とはブロッコリーやカリフラワーのことです。ブロッコリーやカリフラワーの粒粒の一つ一つが花のつぼみです。収穫せずにそのまま畑におくと黄色い花が咲きます。
エネルギー676㎉ たんぱく質28.8g 脂質エネルギー比34.9% 塩分2.4g(中学年)
10:23
2021/11/24

11月24日の給食

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☆献立☆
ご飯 いわしのかば焼き 白菜と油揚げのおひたし みぞれじる 牛乳

【和食の日給食】
 「和食」とは、日本の豊かな自然のもとはぐくまれてきた「自然の尊重」という精神に基づく食文化のことです。給食でも季節に合った食材や味付けを意識して献立を考えています。
エネルギー626㎉ たんぱく質24.1g 脂質エネルギー比27.9% 食塩相当量1.6g
(中学年)
11:14
2021/11/22

11月22日の給食

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☆献立☆
ひじきご飯 焼きししゃも みそドレッシングサラダ おでん ヨーグルトレーズン 牛乳
11月23日は勤労感謝の日です。「勤労を尊び、生産を祝い、国民がたがいに感謝しあう日」とされています。給食ができるまでには多くの人の力が必要です。感謝して食べましょう。

エネルギー598㎉ たんぱく質23.0g 脂質エネルギー比25.0% 食塩相当量2.3g(中学年)

11:13
2021/11/19

11月19日の給食

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☆献立☆
麦ごはん 揚げ野菜のマリネ ビーンズカレー フルーツヨーグルト 牛乳

今日のカレーには大豆やいんげん豆などの豆が入っています。栄養まんてんの豆類なので、積極的に食べられるといいですね。

エネルギー714㎉ たんぱく質20.0g 脂質エネルギー比26% 食塩相当量1.4g
(中学年)
11:13
2021/11/18

11月18日の給食

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☆献立☆
吹き寄せご飯 ねぎたまやき ひじきあえ 里芋のみそしる むらさきいもチップス 
牛乳



秋も深まってきました。今日の吹き寄せご飯は、木の葉が風で吹き寄せられた様々ないろどりを表したご飯です。きのこやにんじん油揚げが入った具だくさんの混ぜご飯です。

エネルギー594㎉ たんぱく質22.1g 脂質エネルギー比25.6% 食塩相当量2.3g
(中学年)
11:08
2021/11/17

11月17日の給食

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☆献立☆
ごはん 鯖の文化干し とりとれんこんの田舎煮 豚肉と白菜のぽかぽか汁 牛乳



今日は、れんこんの日です。れんこんの旬は10月から3月です。れんこんの穴は空気の少ない地中で空気をいきわたらせる働きがあります。この穴は「先を見通す」ことに通じ縁起が良いとされています。

エネルギー679㎉ たんぱく質28.3g 脂質エネルギー比37.2% 食塩相当量1.8g
(中学年)
11:08
2021/11/16

11月16日の給食

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☆献立☆
食パン チョコクリーム ポークチョップ じゃがいもとインゲンのソテー ABCスープ 牛乳



「食品ロス」とは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。日本の食品ロスの量は年間600万トンにのぼります。一方、世界には8億1100万人の人が食べ物に困っています。食べられることに感謝して残さず食べる努力をしましょう。

エネルギー665㎉ たんぱく質26.7g 脂質エネルギー比31.7% 食塩相当量2.0g
(中学年)
11:07
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