10月16日は、世界食糧デーです。
世界には、10人に１人が食べるものがなくて、栄養不足になっています。
大切な食べ物をむだにせず、地球環境を守っていくためにも、捨てられてしまう食べ物を減らしていくことが大切です。

本日の食材　印西市産【　米　】
　　　　　　千葉県産【　小松菜　豚肉　】

　  

エネルギー 722kcal　たんぱく質エネルギー比11.6 ％　脂質エネルギー比33.3 ％　

食塩相当量1.8ｇ

イカは足が１０本あります。
１０本のうち、２本はとくに長くなっていて、この２本の足を伸ばして、えさあをつかまえて食べます。

本日の食材　印西市産【　米　】
　　　　　　千葉県産【　豚肉　ほうれん草　小松菜　もやし　】

　  

エネルギー604 kcal　たんぱく質エネルギー比18.9％　脂質エネルギー比18.6％　

食塩相当量2.0ｇ

10月10日は目の愛護デーです。
レバーやにんじんに多く含まれているビタミンＡは、目の健康を保ってくれます。
巨峰に多く含まれている「アントシアニン」は、目を元気にしてくれます。
大切な目を守るために、日頃から目を休め、目の健康によい食品を積極的にとるようにしましょう。

本日の食材　印西市産【　米　】
　　　　　　千葉県産【　ニラ　】

　  

エネルギー621 kcal　たんぱく質エネルギー比14.6％　脂質エネルギー比24.1％　

食塩相当量2.0ｇ

さばは１年中とれますが、特に今の時季にとれる「秋さば」は、脂がのって、格別のおいしさです。
★さばを使ったことわざ「さばをよむ」★
さばは傷みやすく、急いで数えて売る必要があるため、いいかげんに数を数えることを「さばをよむ」というようになりました。

本日の食材　印西市産【　米　】
　　　　　　千葉県産【　小松菜　ほうれん草　もやし　】

　  

エネルギー 697kcal　たんぱく質エネルギー比14.9％　脂質エネルギー比30.5％　

食塩相当量2.2ｇ

皿うどんは、長崎県の郷土料理です。
揚げたパリパリのめんを袋から開ける前に軽く割り、あんをかけて食べてください。

本日の食材　千葉県産【　豚肉　チンゲンサイ　もやし　ほうれんそう　】

　  

エネルギー 617kcal　たんぱく質エネルギー比17.2 ％　脂質エネルギー比41.9 ％　

食塩相当量2.5 ｇ

ヤンニョムチキンは、鶏肉に衣をつけて香ばしく揚げた後、甘辛いたれをからめた、韓国の料理です。
ヤンニョムとは、韓国の合わせ調味料のことで、コチジャンや、砂糖、にんにく、しょうがなどが使われています。

本日の食材　印西市産【　米　 】　

　　　　　　千葉県産【　豚肉　鶏肉　もやし　小松菜　】

　  

エネルギー658 kcal　たんぱく質エネルギー比16.0 ％　脂質エネルギー比27.4 ％　

食塩相当量 2.1ｇ

10月4日は、104のごろ合わせで「いわしの日」とされています。
いわしの脂は、ＤＨＡやＥＰＡを多く含み、血管の健康を保ちます。

本日の食材　印西市産【　米　 】　

　　　　　　千葉県産【　小松菜　もやし　】

　  

エネルギー677 kcal　たんぱく質エネルギー比14.4 ％　脂質エネルギー比26.1 ％　

食塩相当量 2.1ｇ

新米の季節になりました。給食でも、新米に切り替わります。
おいしいごはんが食べられることに感謝して、残さず食べましょう。

本日の食材　印西市産【　米　 】　

　　　　　　千葉県産【　豚肉　ニラ　ほうれんそう　もやし　小松菜　】

　  

エネルギー621 kcal　たんぱく質エネルギー比16.1 ％　脂質エネルギー比29.7 ％　

食塩相当量 2.1ｇ

10月は、食品ロス削減月間です。
食品ロスを減らすためには、家で食品ロスがでないようにするだけでなく、買う時も意識することが大切です。

 

エネルギー 651kcal　たんぱく質エネルギー比15.5 ％　脂質エネルギー比24.3 ％　

食塩相当量 2.3ｇ

大学いもは、さつまいもを揚げて、甘い蜜をからめます。
昔、東京の学生が好んで食べたため「大学いも」と呼ばれるようになったということです。

本日の食材　印西市産【　米　 】　

　　　　　　千葉県産【　豚肉　小松菜　】

　  

エネルギー 668kcal　たんぱく質エネルギー比14.6 ％　脂質エネルギー比23.0 ％　

食塩相当量 1.9ｇ