中央給食センター第二調理場 - 印西市給食センター

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中央給食センター第二調理場

今日の献立（中央給食センター第二調理場）

2023/03/23	３月２３日の給食	\| by:takino

☆献立☆
ごはん　牛乳　鶏肉のレモンしょうゆ焼き　スタミナ納豆和え　豚汁
パンナコッタいちご　

今日で今年度の給食は最後です。
給食センターに「おいしかったよ」という声や、「苦手な食べ物が食べられるようになったよ」という声が届いたり、給食センターに戻ってくる残菜が少なくなったり、みなさん１人ひとりが成長している様子を感じて、うれしく思っています。　

本日の食材　印西市産【　米　】
　　　　　　千葉県産【　豚肉　にんじん　だいこん　ねぎ　もやし　】

エネルギー621㎉　たんぱく質28.2g　脂質エネルギー22％　食塩相当量2.1g（中学年）

11:30

2023/03/20	３月２０日の献立	\| by:takino

☆献立☆
ごはん　牛乳　さばの味噌煮　白菜と油揚げのおひたし　沢煮椀　

はくさいは、種はとても小さいのに、２か月ほどで１玉３kgくらいまで成長します。
最近は、小さい品種のはくさいも作られるようになっています。　

本日の食材　印西市産【　米　】
　　　　　　千葉県産【　にんじん　ほうれん草　ねぎ　】

エネルギー661㎉　たんぱく質25.2g　脂質エネルギー32％　食塩相当量2g（中学年）

11:30

2023/03/17	３月１７日の給食	\| by:takino

☆献立☆
ボロネーゼ　牛乳　ブロッコリーとポテトのサラダ　つぼ焼きシチュー　

つぼ焼きシチューは、シチューをカップに入れて、パンをのせて焼きました。
形よく焼けるか心配でしたが、調理員さんたちが力を合わせて、作ってくれました。　

本日の食材　印西市産【　米　】
　　　　　　千葉県産【　豚肉　にんじん　】

エネルギー686㎉　たんぱく質29.6g　脂質エネルギー32％　食塩相当量2.4g（中学年）

11:30

2023/03/16	３月１６日の給食	\| by:takino

☆献立☆
麦ごはん　牛乳　チキンカレー　枝豆のコロコロソテー　フルーツポンチ　

今日は６年生最後の給食ですね。
人気メニューの、チキンカレーとサイダーポンチにしました。　
給食のカレーは、にんにくやしょうがで香りを出したり、かくし味にチャツネやりんごピューレーを使っています。マーガリンと小麦粉をじっくり炒めてルウをつくります。
そして、「おいしくなりますように」と願いながら、煮込みます。

本日の食材　印西市産【　米　】
　　　　　　千葉県産【　にんじん　】

エネルギー723㎉　たんぱく質22.6g　脂質エネルギー24.8％　食塩相当量1.9g（中学年）

11:30

2023/03/15	３月１５日の給食	\| by:takino

☆献立☆
黒米ごはん　牛乳　えびフライ　和風和え　なめこ汁　ミルクレープ　

～～～　卒業おめでとう給食　～～～
黒米は、古代米のひとつで、昔からお祝いのお米として大切にされてきました。
毎日食べるごはんは、単に体の栄養になるだけではなく、脳の活動を高めたり、気持ちを落ち着かせたり、心の面でもよい影響があります。
なにより、「おいしい」と思って食べていると、どんなに疲れていても自然に笑顔になりますね。
これからも食べることを大切に、元気に過ごしてくださいね。　

本日の食材　印西市産【　米　】
　　　　　　千葉県産【　ほうれん草　】

エネルギー676㎉　たんぱく質26g　脂質エネルギー30.2％　食塩相当量2g（中学年）

11:30

2023/03/14	３月１４日の給食	\| by:takino

☆献立☆
黒糖食パン　牛乳　ほうれん草グラタン　ブロッコリーとツナのサラダ
ミネストローネ　

ミネストローネは、「具だくさんのスープ」という意味で、イタリアの野菜スープです。
使う野菜も、季節や地方によってさまざまです。
今日のミネストローネは、たまねぎやにんじん、キャベツ、トマトなど、たくさんの種類の野菜を使っているので、栄養ががたくさん入っています。　

本日の食材　印西市産【　米　】
　　　　　　千葉県産【　キャベツ　にんじん　】

エネルギー636㎉　たんぱく質25.7g　脂質エネルギー32.8％　食塩相当量2.4g（中学年）

11:30

2023/03/13	３月１３日の給食	\| by:takino

☆献立☆
ごはん　牛乳　ほっけ一夜干し　ひじきと青菜のサラダ　豚肉と大根の味噌煮
プリン　

ほっけは、漢字で「魚」に「花」と書きます。
幼いころのほっけが、美しい青緑色をしていて、花のようだからついた、という説があります。
成長とともに呼び名が変わる出世魚で、アオボッケ→ロウソクボッケ→ハルボッケ→ネボッケ　というように変わります。　

本日の食材　印西市産【　米　】
　　　　　　千葉県産【　豚肉　ほうれん草　ねぎ　】

エネルギー670㎉　たんぱく質29.2g　脂質エネルギー26.6％　食塩相当量2.2g（中学年）

11:30

2023/03/10	３月１０日の給食	\| by:takino

☆献立☆
ごはん　牛乳　豚肉の香味焼き　切干大根の含め煮　いなか汁

　

切干大根は、細長く切った大根を、冬の乾いた風にさらして作ります。
太陽の光を浴びて、ビタミンＤが多くなります。
また、乾物なので、保存食としても使えます。　

本日の食材　印西市産【　米　】
　　　　　　千葉県産【　豚肉　ねぎ　】

エネルギー670㎉　たんぱく質29.2g　脂質エネルギー26.6％　食塩相当量2.2g（中学年）

11:30

2023/03/09	３月９日の給食	\| by:takino

☆献立☆
煮込みうどん　牛乳　ぶり味噌漬けフライ　なめたけ和え　パンダパン　

もやしは、主に豆類の種を暗いところで発芽させた野菜です。
ひょろひょろとしたもやしですが、かぜを予防するビタミンＣや、おなかの掃除をする食物繊維が含まれています。
平安時代には、薬として大切にされていたようです。　

本日の食材　印西市産【　米　】
　　　　　　千葉県産【　小松菜　ねぎ　もやし　】

エネルギー604㎉　たんぱく質26.2g　脂質エネルギー37.1％　食塩相当量2.2g（中学年）

11:30

2023/03/08	３月８日の給食	\| by:takino

☆献立☆
麦ごはん　牛乳　麻婆豆腐丼の具　ニラまんじゅう　こんにゃくサラダ　

朝ごはんを食べていますか？
朝の光を浴びて、朝ごはんを食べると、体に１日のスタートのスイッチを入れて、体のリズムを整えてくれます。
朝ごはんを食べて、元気に１日を始めましょう。　

本日の食材　印西市産【　米　きゅうり　】
　　　　　　千葉県産【　豚肉　ねぎ　】

エネルギー661㎉　たんぱく質27.9g　脂質エネルギー24.4％　食塩相当量2.4g（中学年）

11:30

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