☆献立☆
麦ごはん　夏野菜カレー　ひじきのマリネ　ナタデココポンチ　牛乳



旬の野菜をいっぱい使った夏野菜カレーです。夏野菜は、水分が多く、体の熱を冷ますものがたくさんあります。

エネルギー712kcal　たんぱく質20.5g　脂質エネルギー比25％　塩分2.1g（小学校中学年）

☆献立☆
まるパン　ハンバーグ　小松菜とウインナーのソテー　ジュリエンヌスープ
はちみつレモンゼリー　牛乳




「ジュリエンヌ」とは、フランス語で「せん切り」を意味します。
いろいろな野菜を加えると、野菜の持ち味が混ざり合って、ますますおいしくなります。

エネルギー708kcal　たんぱく質20.5g　脂質エネルギー比30.6％　塩分2.8g（小学校中学年）

☆献立☆
ごはん　イカのケチャップソースがけ　みそドレッシングサラダ　けんちん汁
ヨーグルト　牛乳



イカは、たくさんの種類がありますが、日本で最も漁獲量が多いスルメイカやアカイカは、初夏から夏に旬を迎えます。うま味成分の「タウリン」を多く含みます。

エネルギー657kcal　たんぱく質27.2g　脂質エネルギー比23.4％　塩分2.2g（小学校中学年）

☆献立☆
麦ごはん　豚丼　印西産枝豆　小松菜とちくわの味噌汁　冷凍みかん　牛乳




枝豆は完熟すると大豆になります。
たんぱく質、ビタミンB1、ビタミンCが豊富で、夏バテ予防にぴったりです。

エネルギー618kcal　たんぱく質28g　脂質エネルギー比23.5％　塩分2.4g（小学校中学年）

☆献立☆
なすとベーコンのトマトスパゲッティ　夏色コロッケ　ブロッコリーとツナのサラダ
シークヮーサータルト　牛乳




シークヮーサーは、沖縄県が特産で、よく栽培されています。
レモンのようなさわやかな酸味があります。

エネルギー617kcal　たんぱく質22.8g　脂質エネルギー比40.1％　塩分2g（小学校中学年

☆献立☆
ご飯　ミートボール　ホイコーロー　中華コーンスープ　冷凍パイン　牛乳




ピーマンには、独特の苦みがありますが、味わいのアクセントにもなります。
また、料理のいろどりにもなります。ビタミンAを多く含みます。

エネルギー670kcal　たんぱく質27.4g　脂質エネルギー比28.8％　塩分1.9g（小学校中学年）

☆献立☆
ご飯　鶏肉のレモン煮　納豆和え　沢煮椀　お魚アーモンド　 牛乳



鶏肉を揚げて、レモン風味のたれをからめました。
厚い季節で食欲がなくなりがちですが、レモンの酸味でさっぱりと食べられるように、と考えました。

エネルギー656kcal　たんぱく質28.7g　脂質エネルギー比27％　塩分2.1g（小学校中学年）

☆献立☆
ご飯　鮭の照り焼き　大豆の磯煮　なめこの味噌汁　富士山ゼリー　 牛乳


大豆は、中国で5000年前から栽培されていたと考えられています。日本では、弥生時代から栽培されるようになりました。良質のたんぱく質を多く含みます。

エネルギー621kcal　たんぱく質30.7g　脂質エネルギー比21.9％　塩分2.1g（小学校中学年）

☆献立☆
ちらし寿司　星型メンチカツ　なめたけ和え　天の川汁　水まんじゅう　牛乳



そうめんは、織姫が織る「糸」や「天の川」にちなんでいます。
七夕汁には、そうめんのように細い魚めんが入っています。

エネルギー671kcal　たんぱく質25.3g　脂質エネルギー比25.1％　塩分2.3g（小学校中学年）

☆献立☆
ご飯　棒ぎょうざ　きゅうりのナムル　トック入りキムチスープ　杏仁プリン　牛乳




きゅうりの成長は早く、花がしぼんで１週間から１０日間くらいで収穫できます。水分を多く含むので、夏の水分補給源としても優秀です。

エネルギー615kcal　たんぱく質22.3g　脂質エネルギー比22.8％　塩分2.2g（小学校中学年）