印旛給食センター

今日の献立(印旛給食センタ-)
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2024/07/16new

7月16日の給食

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☆献立☆
ごはん・さわらの西京焼き・スタミナ納豆和え・芋団子汁・冷凍パイン・牛乳

 「西京焼き」とは「西京味噌」という味噌に漬け込んで焼いたもののことを言います。味噌は、色や味などさまざまなものがありますが、西京味噌は、甘めの白味噌でまろやかな味をしています。魚が苦手な人も食べやすい味付けです。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米・にら・豚肉・小松菜 】です。

エネルギー644kcal たんぱく質エネルギー比17.9% 脂質エネルギー比24.3%
食塩相当量1.7g(小学生:中学年)
エネルギー796kcal たんぱく質エネルギー比17.5% 脂質エネルギー比22.4%
食塩相当量2.0g(中学生)


11:00
2024/07/12new

7月12日の給食

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☆献立☆
コーンピラフ・ハンバーグBBQソース・にんじんサラダ・米粉のクリームスープ・
牛乳

 牛乳にはカルシウムが豊富に含まれています。ぐんぐんと体が大きくなる成長期には骨をつくるカルシウムがたくさん必要です。骨にカルシウムを蓄えることができるのは、20歳くらいまでで、そのあとは少しずつ減っていきます。成長期である今のうちにしっかりとカルシウムをとっておきましょう。もうすぐ夏休みですが、夏休み中も家で牛乳を飲めるといいですね。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米・きゅうり 】です。

エネルギー680kcal たんぱく質エネルギー比16.1% 脂質エネルギー比31.2%
食塩相当量2.3g(小学生:中学年)
エネルギー850kcal たんぱく質エネルギー比15.9% 脂質エネルギー比30.5%
食塩相当量3.0g(中学生)

11:00
2024/07/11new

7月11日の給食

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☆献立☆
麦ごはん・三色そぼろごはんの具・枝豆・豆腐と小松菜の味噌汁・わらび餅・牛乳

 今日の給食の枝豆は、印西市で作られたものです。枝豆は、大豆を若いうちに枝ごと収穫したものです。枝ごと扱われることが多いため、「枝豆」と言われるようになったそうです。枝豆には野菜としてのビタミンや食物繊維などの栄養の他に、大豆と同じように体を作るたんぱく質も多く含まれている、まさに「良いとこどり」の食材です。
 今日は、造谷地区の農家さんが育ててくれた60kgの枝豆が、給食センターに届きました。育ててくれた農家の方と印西市の自然の恵みに感謝して、おいしくいただきましょう。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米・枝豆・小松菜 】です。

エネルギー649kcal たんぱく質エネルギー比14.9% 脂質エネルギー比27.2%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー810kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比25.6%
食塩相当量2.3g(中学生)

11:00
2024/07/10

7月10日の給食

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☆献立☆
ごはん・赤魚の唐揚げ・キャベツの磯香和え・鶏と大根の煮物・牛乳

 今日は給食センターに大根が120kg届きました。味がしみこむように、大きい鍋で朝からコトコト煮ました。大根には、消化を助ける酵素がたくさん含まれているので、胃や腸の働きを整えてくれます。夏は冷たいものをたくさん食べてしまい胃腸が弱っている人もいると思います。冷たいものばかりでなく、温かいものも食べるようにしましょう。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米 】です。

エネルギー649kcal たんぱく質エネルギー比14.9% 脂質エネルギー比27.2%
食塩相当量1.8g(小学生:中学年)
エネルギー810kcal たんぱく質エネルギー比14.3% 脂質エネルギー比25.6%
食塩相当量2.3g(中学生)

11:00
2024/07/09

7月9日の給食

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☆献立☆
ごはん・いかの中華焼き・チンジャオロースー・ビーフンスープ・
豆乳パンナコッタ・牛乳

 チンジャオロースーは中華料理のひとつです。「チンジャオ」はピーマンのことで、「ロースー」は「細く切った肉」のことを表しています。夏野菜のひとつであるピーマンは、実はレモンよりもビタミンCが豊富に含まれています。肌の健康を保つ働きがあるので、日焼けをする今の時期にはしっかりとりたい栄養素ですね。

今日の千葉県産の地場産物は、【 米・豚肉・小松菜 】です。

エネルギー638kcal たんぱく質エネルギー比18.6% 脂質エネルギー比23.3%
食塩相当量2.2g(小学生:中学年)
エネルギー786kcal たんぱく質エネルギー比18.1% 脂質エネルギー比21.5%
食塩相当量3.0g(中学生)


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