本埜給食センター


2012/04/26

平成24年4月26日

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☆今日の献立☆
たけのこご飯・牛乳・アジの塩焼き・キャベツのおかか和え・みそ汁・オレンジ
        
 たけのこは【筍】とも書きます。たけのこは朝掘りをすぐ食べよといわれるくらい、鮮度で味の差が大きくなります。たけのこ独特のえぐ味は掘ってから一昼夜で2~3倍になるそうです。新鮮なうちに食べたいですね。
12:59