☆献立☆
麦ご飯、豚肉とこんにゃくの炒め物、ひじきと小松菜のサラダ、根菜のごま汁、レモンゼリー、牛乳



　５月２９日はこんにゃくの日です。５２５の語呂合わせで、日本こんにゃく協会が制定しました。こんにゃくはこんにゃく芋から作ります。２～３kgを加工に使いますが、その大きさになるまでなんと３～５年かかります。５月ごろ種芋を植えて子芋を秋に収穫し、次の春にまた植えて、を繰り返します。

エネルギー639kcal　たんぱく質21.0ｇ　脂質エネルギー比21.1％　塩分2.0ｇ（小学校中学年）
エネルギー803kcal　たんぱく質26.3ｇ　脂質エネルギー比19.6％　塩分2.8ｇ（中学生）