本埜給食センター


2012/05/02

平成24年5月2日

Tweet ThisSend to Facebook | by:motono

☆今日の献立☆
麦ご飯・牛乳・サバの香り焼き・切り干し大根の煮物・みそ汁・かしわもち
     
 切り干し大根は、大根を干したもので、食物繊維やカルシウムなど栄養が豊富に含まれています。生の大根だと、1本500g~600gありますが、切り干し大根になると1本が50gほどになります。だから栄養がぎゅっと含まれているんですね。
 5月5日はこどもの日です。そこで、かしわもちの登場です。柏の木は新芽が出るまで葉が落ちないので子孫代々栄えるという願いがこめられています。
11:50