中央給食センター第一調理場

今日の献立(中央給食センター第一調理場)
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2022/06/24new

6月24日の給食

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☆献立☆
麦ごはん 餃子 ひじきの中華サラダ トック入りキムチスープ 牛乳


 トックは韓国の餅です。韓国では、炒めたり茹でたりと色々な料理に使われています。今日の給食ではキムチスープに入れました。

エネルギー621㎉ たんぱく質21.0g 脂質エネルギー比25.9% 食塩相当量1.8g(中学年)

09:39
2022/06/23new

6月23日の給食

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☆献立☆
なすとベーコンのトマトスパゲッティ 鶏肉の粒マスタード焼 ツナコーンサラダ
レモンマフィン 牛乳



 なすは、これから旬を迎える夏野菜です。皮がツヤツヤで色が濃いものが美味しいといわれています。形が丸い物や長い物など色々な種類があります。

エネルギー606㎉ たんぱく質27.7g 脂質エネルギー比40.0% 食塩相当量2.1g(中学年)

09:32
2022/06/22new

6月22日の給食

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☆献立☆
麦ごはん 味噌カツ キャベツのお浸し 冬瓜のスープ メロン

【日本味めぐりー愛知県ー】
 今月の日本味めぐりは、愛知県です。味噌カツは愛知県のご当地グルメとして知られています。また、キャベツや冬瓜は愛知県で生産されている野菜です。

エネルギー624㎉ たんぱく質24.7g 脂質エネルギー比26.0% 食塩相当量2.4g(中学年)

10:36
2022/06/21new

6月21日の給食

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☆献立☆
ご飯 さばのピリ辛焼き ブロッコリーのごま和え にら豚汁 牛乳


 にら豚汁は、にらと千葉県産の豚肉を使った味噌汁です。にらと豚肉にはそれぞれ疲れをとる栄養素が含まれています。

エネルギー659㎉ たんぱく質26.8g 脂質エネルギー比34.4% 食塩相当量2.0g(中学年)

16:33
2022/06/20

6月20日の献立

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☆献立☆
ご飯 いかのかりん揚げ きゅうりのナムル 中華コーンスープ 牛乳



牛乳は成長期のみなさんに必要な栄養素、特にカルシウムが多く含まれています。そのため、給食には毎日牛乳がつきます。

エネルギー630㎉ たんぱく質25.1g 脂質エネルギー比24.7% 食塩相当量2.3g(中学年)
11:10
2022/06/17

6月17日の献立

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☆献立☆
ご飯 鰆の西京焼き 納豆和え 田舎汁 パインアップル



今日の副菜は人気の納豆和えです。茹でた野菜にひきわり納豆とかつお節、刻みのりを混ぜて作ります。簡単なのでお家でも作ってみてくださいね。

エネルギー584㎉ たんぱく質25.9g 脂質エネルギー比25.7% 食塩相当量1.8g(中学年)
11:03
2022/06/16

6月16日の給食

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☆献立☆
カリカリ梅ご飯 揚げ出し豆腐きのこあんかけ 小松菜と油揚げのお浸し 団子汁 牛乳



6月は梅の実がなり、収穫される時期です。収穫されてすぐの梅は毒があり食べられません。塩や砂糖で漬け込むことで毒がなくなります。

エネルギー601㎉ たんぱく質20.0g 脂質エネルギー比25.6% 食塩相当量2.1g(中学年)
10:58
2022/06/14

6月14日の献立

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☆献立☆
ご飯 豚肉の味噌だれ焼き ほうれん草のおかか和え いわしのつみれ汁 牛乳プリン
牛乳 


【千葉県民の日】
千葉県は海と大地に恵まれ水産物や農産物が豊富です。今日は豚肉、鰯、牛乳など千葉の恵みがたくさんつまった給食にしました。

エネルギー645㎉ たんぱく質26.8g 脂質エネルギー比30.1% 食塩相当量1.9g(中学年)
10:48
2022/06/13

6月13日の献立

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☆献立☆
ナン ドライカレー ポテトサラダ フルーツジュレ 牛乳


 今日は、ナンをドライカレーにつけて食べましょう。ナンは小麦粉と水などで作られており、世界の様々な地域で食べられています。

エネルギー703㎉ たんぱく質24.3g 脂質エネルギー比31.0% 食塩相当量2.0g(中学年)
10:44
2022/06/10

6月10日の献立

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☆献立☆
ご飯 いわしのごま味噌煮 ひじきと小松菜のサラダ ひっつみ汁 りんごグミ 牛乳


梅雨の時期に入ることを入梅(にゅうばい)といいます。この時期にとれる千葉県のいわしは「入梅いわし」と呼ばれ、とても美味しく全国で人気があります。
エネルギー611㎉ たんぱく質25.6g 脂質エネルギー比20.5% 食塩相当量1.7g(中学年)
10:40
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