☆献立☆
ごはん・さわらのピリ辛揚げ・五目豆・小松菜のみそ汁・アセロラゼリー・牛乳
五目豆の話
五目豆や五目ちらし寿司,五目やきそばなど料理の名前につかわれる「五目」にはどんな意味があるでしょうか?
「五目」には「5種類」という意味のほかに,「たくさんの」,「いろいろなものが混じっていること」などの意味があります。たくさんの種類の材料をつかった料理の名前につけられることが多いです。今日の五目豆には,大豆,にんじん,れんこん,ごぼう,さつまあげ,こんにゃくの全部で6種類の材料をつかいました。
エネルギー691kcal たんぱく質26.5g 脂質エネルギー比27.1% 塩分2.3g(小学校中学年)