印旛給食センター


2024/06/13

6月13日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by:印旛
☆献立☆
きつねうどん・鰺みそ揚げ玉フライ・豆腐サラダ・はちみつレモンゼリー・牛乳



 今日は油揚げをたっぷりと使った「きつねうどん」です。日本の昔話では、油揚げはきつねの好物とされていますね。そのため油揚げを使った料理の名前に「きつね」とつくことがあります。油揚げは、豆腐をうすく切って、油で揚げて作ります。豆腐と同じようにたんぱく質やカルシウム、食物せんいが含まれていて、体に大変よい食べ物です。

●今日の千葉県産の地場産物は、【 キャベツ・きゅうり・小松菜・にんじん・長ねぎ 】です。

エネルギー627kcal たんぱく質エネルギー比17.6% 脂質エネルギー比38.0%
食塩相当量2.7g(小学生:中学年)
エネルギー754kcal たんぱく質エネルギー比18.4% 脂質エネルギー比38.7%
食塩相当量3.3g(中学生)


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