☆献立☆
わかめごはん・かつおコロッケ・すっぱいおかか和え・冬瓜のみそ汁・牛乳
冬瓜は、冬の瓜と書きますが、夏が旬の野菜です。冬まで保存ができるということで、冬瓜という名前がついています。ほとんどが水分で、余分な塩分を体の外に出す働きをするカリウムや、体を病気から守るビタミンCが多く含まれています。冬瓜自体に味があまりないので、うまみのある食材と一緒に煮て薄味で味付けすると、だしのおいしさを味わうことができます。
エネルギー623kcal たんぱく質エネルギー比13.5% 脂質エネルギー比29.8%
食塩相当量2.6g(小学校中学年)